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春日的曲江池波光粼粼,两岸新柳如烟,杏花纷扬如雪。自战乱平息后,长安城渐渐恢复了往日的繁华,而今年的曲江宴,更是比往年热闹三分。

忘忧居的琉璃盏在阳光下熠熠生辉,引得游人纷纷驻足。苏晚和阿沅在湖畔支起一方摊,案上摆着几碗晶莹剔透的芋圆甜汤,紫、金、白三色圆子浮在琥珀色的糖水中,点缀着几点鲜红的枸杞,煞是好看。

\"这是什么新奇吃食?\"一位身着鹅黄襦裙的少女好奇地问道。

阿沅笑吟吟地递上一碗:\"这是‘三色玉丸’,甜而不腻,姐姐尝尝?\"

\"听没?平康坊的柳大家昨日在宴上尝了样新奇吃食,回去后连琵琶都不弹了,直要学做呢!\"几个年轻郎君凑在茶肆议论。

\"不就是个甜汤?能有多稀罕?\"

\"嘿!你是没瞧见——那碗里浮着的丸子,晶莹剔透,咬下去竟会弹牙!\"

不多时,忘忧居的摊位前便围满了人。永宁郡主乘着步辇路过,见众人簇拥,不由心生好奇,命侍女前去探看。

\"郡主,是种没见过的甜汤,听疆金齑玉脍’。\"侍女回禀道。

\"哦?\"郡主微微挑眉,\"取一碗来。\"

琉璃盏捧在手中,阳光透过碗壁,映得碗中圆子如宝石般璀璨。郡主轻抿一口,眸中闪过一丝惊艳:\"这口腑…竟比宫里的冰酪还要奇妙!\"

不远处的凉亭里,几位文人墨客正饮酒赋诗。其中一人瞥见郡主手中的琉璃盏,不由笑道:\"今日曲江宴,竟有美食能入郡主的眼?\"

另一人摇扇道:\"听闻是忘忧居的新作,叫什么‘三色玉丸’。\"

\"既如此,何不也去尝一尝?\"

众人起身前往,待尝过甜汤,纷纷赞叹不已。有人即兴吟道:\"曲江春水绿如蓝,玉丸浮沉琥珀光。\"

另一人接道:\"若非瑶池仙家物,应是人间巧手烹。\"

芋圆供不应求,人群越围越多,很快,他们只能提前收摊了。

“晚姐姐,咱们明还来吗?”阿沅眼睛亮亮的很兴奋。“当然来!赶紧回去多做点!”苏晚笑着。

第二日,忘忧居的后厨蒸汽氤氲。苏晚正将蒸熟的紫薯捣成泥,阿沅在一旁过筛木薯淀粉,细白的粉末如雪般簌簌落下。

\"紫色配金色,再加些牛乳……\"苏晚喃喃自语,指尖灵巧地将三色面团搓成丸。

崔衍抱臂倚在门框,看着竹筛里滚动的圆子,忍不住伸手戳了戳:\"这玩意儿比我的箭镞还圆。\"

\"别碰!\"阿沅一勺子敲在他手背上,\"苏姐姐了,手上沾了汗,丸子就不q弹了!\"

泥炉上文火慢熬着红糖,苏晚往锅里扔进几片新鲜姜块。孙思邈不知何时凑了过来,银针往糖浆里一蘸。

\"姜能散寒,糖可补郑\"老神医眯着眼点头,\"只是这桂花的量……\"

\"再加三成就更香?\"苏晚笑着递过陶罐。

\"错!\"孙思邈突然板脸,\"要减两分!《千金方》有云:'甘过则伤脾'!\"着却自己抓了把干桂花撒进锅里。

晚上的曲江宴上,身着郁金裙的永宁郡主第一个举起琉璃盏。阳光透过碗壁,将碗中的芋圆照得宛如宝石——紫如烟霞的薯丸沉在碗底,金黄的番薯圆浮在中层,最上层雪白的原味芋圆随着银匙搅动微微颤动。

\"这'金齑玉脍'的名号当真不虚。\"郡主轻抿一口,突然瞪大眼睛,\"里头竟有淡淡的茶香?\"

苏晚抿嘴一笑。那是她特意调入的黄山云雾毛峰茶粉,清香淡雅专为解腻。

吃了一碗三色芋圆的波斯商人阿尔罕的蓝眼睛瞪得溜圆。他捧着碗的手都在发抖:\"这口腑…简直像撒马尔罕的月光宝石!\"突然压低声音:\"娘子,这配方卖不卖?我出……\"

\"不卖。\"崔衍不知何时出现在身后,腰间横刀叮当作响。

阿尔罕讪笑着后退,却偷偷把一颗紫色芋圆藏进了袖袋。

三个月后,敦煌集市上出现了顶着\"长安金丸\"名号的甜汤。又过半年,于阗王宫的宴席上,侍女们捧着嵌银木碗,盛着形似忘忧居作品的圆子——只是颜色发灰,咬起来咯吱作响。

消息传回长安时,阿沅笑得直拍案几:\"他们定是没滤净木薯渣!\"

屋檐下,苏晚正往新做的椰浆芋圆上撒烤香的碎花生。风过处,惊蛰剑穗上的玉铃轻响,像是远方的回应。