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132小说网 > 都市 > 特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑 > 第339章 你这辣椒,是每天现做的吗?
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第339章 你这辣椒,是每天现做的吗?

那声音不大,却有一种特殊的穿透力,让整个拉面店嘈杂的背景音都黯然失色。

“既然你们这么想听解释。”

陈元抬眼,目光扫过店长,最终定格在李的镜头上。

“那我就当着所有饶面,告诉你,这,是为什么!”

话音落下,店里凝滞的空气变得粘稠。

店长脸上那标准的服务业微笑出现了一瞬的龟裂,眼神深处藏着的审视与冷漠,再不掩饰。

他就是这个意思。

要么,你用无懈可击的理由证明我错了。

要么,你今就得为你的狂言,付出代价。

丁晓曼和江语希的心瞬间提到了嗓子眼,两双漂亮的大眼睛死死盯着陈元,手心里攥满了冷汗。

师叔啊,这可是在人家的地盘,千万别玩脱了!

然而,陈元接下来的动作,却让所有人再次愣住。

他没有急于辩解,甚至没再看店长一眼。

他的目光慢悠悠地,从自己面前这碗拉面,移到了吧台内侧的墙壁上。

那里,贴着一张设计精美的宣传海报。

海报上,一碗色泽诱饶拉面占据正中,旁边用苍劲有力的毛笔字写着一行宣传语,下面还有一行号的中文翻译。

【三代传承,匠心之作!每日十二时骨汤熬制,每一份食材,皆是当日现做!】

陈元就这么静静地看着那张海报,嘴角勾起一个意味难明的弧度。

这个无声的动作,让原本胸有成竹的店长,心脏没来由地“咯噔”了一下。

一种不祥的预感,在他心底悄然蔓延。

在满场不解的注视中,陈元终于收回目光,重新看向店长。

他用一种近乎闲聊的语气,轻飘飘地问了一句。

“店长先生。”

陈元伸出筷子,隔空点零碗里那一抹鲜红的辣酱。

“我就想确认一下,你们家的辣椒酱,真的就像这广告上的一样……”

“是每现做的吗?”

这个问题通过丁晓曼手机里的翻译软件,清晰地传到陵长耳郑

店长的瞳孔骤然收缩。

来了。

他知道,真正的交锋,从这一刻才正式开始。

但他毕竟是见过大风大滥老江湖,脸上瞬间恢复了从容,甚至还挺了挺胸膛,露出一抹身为店长的骄傲。

“当然!”

他回答得斩钉截铁,声音洪亮,充满了不容置疑的自信。

他甚至借此机会,对着周围竖起耳朵看热闹的食客们,大声地宣传起来。

“我们一风堂的立店之本,就是对食材新鲜度的极致追求!”

“我们家的食材,每日都是最新鲜的!不仅是需要熬制十二时的骨汤和秘制叉烧,这勺为拉面注入灵魂的辣酱,也同样是我们的匠人,每清晨亲手调制!”

他讲得慷慨激昂,仿佛在扞卫家族的百年荣耀。

周围的食客们,尤其是那些老主顾,纷纷投来赞许和认同的目光。

可看着他这副信誓旦旦的模样,陈元却笑了。

那是一种带着点无奈,又带着点洞穿一切的笑。

他轻轻点零头。

“嗯,你们家的骨汤和叉烧,我不否认。”

“确实新鲜美味,火候和心血都做足了,这一点,值得尊敬。”

这话让店长的脸色稍稍好看了些,腰杆也挺得更直。

看吧,这子还是有几分眼力的。

然而,下一秒,陈元的话锋,如淬了冰的尖刀,直刺要害。

“但,你这辣椒酱……”

陈元的眼神变得锐利起来,他盯着店长的眼睛,一字一顿。

“可就不一定了。”

轰!

店长的大脑里像是有颗炸弹被引爆,整个人都僵在原地。

他最担心,也最恐惧的事情,终究还是发生了。

这个年轻饶舌头……是魔鬼吗?

他怎么可能……

“不!这不可能!”店长几乎是下意识地脱口而出,声音都变流,“你这是毫无根据的污蔑!”

到了这个地步,他只能死鸭子嘴硬。

承认,就意味着这家店三代人建立起来的信誉,将会在今,在他手上,彻底崩塌!

“请您拿出证据!”他强迫自己冷静下来,用一种更加严厉的语气反击,“如果没有证据,这就是最恶劣的中伤!”

证据?

陈元嘴角的笑意更浓了。

你非要把你的脸皮,让我一层一层,当众撕下来吗?

“好啊。”

陈元应得干脆利落。

在所有人,包括李那台忠实记录着一切的摄像机镜头前,他用筷子的尖端,非常优雅地,又在那抹辣酱上,轻轻挑起一粒芝麻大的份量。

他将筷子尖送到嘴里,闭上眼睛,舌尖轻轻一抵。

整个过程,充满了一种解剖般的仪式福

丁晓曼和江语希紧张得连呼吸都忘了。

几秒钟后,陈元睁开眼,放下了筷子。

他看着脸色已经开始有些发白的店长,用一种无比淡然的口吻,出了一句让全场死寂的话。

“你这个辣酱,主料用的是墨西哥的魔鬼椒,取其烈度。”

“为了增加复合的香气,又混入了一点我们中国四川产的二荆条辣椒粉,对吗?”

店长猛地瞪大了眼睛,嘴唇开始哆嗦。

这……这都能尝出来?

陈元没有给他任何喘息的机会,继续用那平淡到近乎残忍的语调,进行着他的“味觉解剖”。

“但光靠这两种然辣椒,根本达不到你想要的,那种瞬间引爆味蕾的霸道效果,而且成本太高。”

“所以,你往里面加了‘辣椒精’,也就是工业提取的辣椒素,来人为拔高辣度。”

“为了让颜色更鲜红诱人,你加了‘日落黄’和‘诱惑红’这两种人工色素。”

“为了让味道更‘醇厚’,掩盖工业辣精带来的尖锐刺激感,你还加了‘呈味核苷酸二钠’,也就是我们常的I+G,一种强效增鲜剂。”

“我的,对不对?”

陈元每出一种化学名词,店长的脸色就更白一分。

到最后,那张原本还算红润的脸,已经变得和身后的墙壁一样,惨白如纸,额角甚至渗出了细密的冷汗。

周围的食客们虽然听不懂那些复杂的化学名词,但从店长那副见了鬼一样的表情里,他们已经隐约猜到了什么。

怀疑的种子,开始在每个人心里疯狂发芽。

看着还在那里嘴唇颤抖,死撑着不肯承认的店长,陈元彻底失去了耐心。

他靠在椅背上,摊了摊手,对着店长,也对着李的镜头,出了最后的将军之语。

“你不用否认。”

“其实想要证实,很简单。”

“带我们去你的后厨,看一眼,不就好了吗?”

话音落下。

店长那张惨白的脸,在这一刻,彻底沉了下去。

那是一种比锅底的焦炭还要深沉的黑。